Emoç Büfe, Gaziantep'te bir selamlaşmanın markaya dönüştüğü sıcacık bir mahalle büfesidir. Kurucusu Emrah Ergül'ün üniversite yıllarında arkadaşlarının ona "Emoç" diye seslenmesiyle başlayan bu isim, bugün şehrin dört bir yanından gelen misafirleri aynı güler yüzle ağırlıyor.
Her şey, kurucumuz Emrah Ergül'ün üniversite yıllarında arkadaşlarının ona "Emoç" diye seslenmesiyle başladı. O samimi hitap, yıllar sonra bir markanın adı olacaktı. İsim, sıcaklığı ve samimiyetiyle hep aklının bir köşesinde kaldı.
Gaziantep'in köklü kebap, paça ve beyran kültürünün yanında, şehre yeni bir soluk getirecek bir konsept arayışı vardı. Aranan kan, "Emoç" ismiyle bulundu. Amaç sadece para kazanmak ya da bir iş yapmak değil; insanların gönlüne girebilmekti.
Emoç Büfe, Gaziantep'te ilk şubesinin kapılarını misafirlerine araladı. Çıtır tostlar, enerji dolu sütlü ürünler ve taze sıkılmış meyve suları, kısa sürede mahallenin sevilen lezzetleri arasına girdi. Dükkânın önünden geçen gençlerin ağzından dökülen "Emoç iyimsin" sözü, artık bir selamlaşma biçimiydi.
Emrah Ergül'ün en büyük mutluluğu, müşterilerin buradan "Emoç iyimsin" diyerek ayrılmasıydı. Ona göre bu büfe, bir ticarethane olmanın ötesinde; gençlerin ve mahallelinin buluştuğu, dertleştiği, gülüştüğü sıcak bir limandı. Her müşteri, sadece karnını doyurmak için değil, o samimi selamı duymak için de geliyordu.
Artan ilgi ve sevgi, Emoç Büfe'nin büyümesini beraberinde getirdi. Millet Bahçesi'nde açılan ikinci şube ile daha fazla misafire ulaşıldı. Ama ne konsept değişti, ne de samimiyet. Bülbülzade ve Millet Bahçesi şubelerinde aynı özenle, aynı güler yüzle hizmet verilmeye devam edildi.
Bugün Emoç Büfe, Bülbülzade ve Millet Bahçesi şubeleriyle her gün 09:00 – 01:00 arası hizmet veriyor. Tost, sütlü ürünler ve taze meyve suyu lezzetleriyle herkese "Emoç iyimsin" dedirtmeye devam ediyor. Çünkü burada amaç, en lezzetli tostu yapmanın yanında her müşterinin yüzünde küçük bir tebessüm bırakabilmek.
Bir çıtır tost, sütlü bir içecek ya da taze sıkılmış bir meyve suyu için bize uğrayın; o samimi selamı birlikte paylaşalım.
Bize Ulaşın